【2023BY 新酒4号】純米 黒ラベル 無濾過原酒 720ml

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【純米 黒ラベル 無濾過原酒 720ml】

2023BYの新酒もこちらでラスト!
「純米 黒ラベル」発売です!

前年度2022BYから
それまで10年間、
ずっとドライに仕上げてきた味わいを
一気に逆方向のジューシーな味わいへと変化させた
純米 黒ラベルですが、
今期の黒ラベルも前年同様に
ジューシーな味わいに仕上げています

甘みがありますが甘すぎず、
酸基醴酛(さんきあまざけもと)による
乳酸菌由来の酸も穏やかな印象です

そして、やはり瑞々しく軽快な飲み口です

近年の此君はジューシー&軽快なお酒が多いですが
今期の純米 黒ラベルも飲み飽きることなく
スイスイと飲めてしまいます

こちらの純米 黒ラベルは
搾ったままをビン詰めした
無濾過原酒での販売です

是非お試しください!


【ペアリング】
・ソース焼きそば



<純米 黒ラベル 2023BY データ>
酒母:酸基醴酛(さんきあまざけもと)
原材料:米(国産)、米麴(国産米)
原料米:玉栄(鳥取県産)
精米歩合:75%
酵母:601酵母
アルコール分:13度
酒造年度:2023BY
内容量:720ml
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